首页>资讯>正文
营养丰富的黄豆 推荐4款黄豆食疗药膳汤
2023-08-07 18:26:41    来源:互联网

黄豆营养丰富,不仅可以用来制作各种豆制品或者酱油,还可以做成一道香甜美味的菜谱,并且还具有一定的食疗药膳功能。以下就是小编为大家介绍的几款关于黄豆的食疗药膳。

(一)黄豆青豆炖鸡翅


(资料图片)

原料:黄豆、青豆、鸡翅;盐、味精、料酒、高汤。

做法:

1)将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅;

2)加入适量高汤,用小火炖熟;

3)用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。

【注意】:黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

功效:

猪蹄可以使女人补充大量的蛋白质,特别是胶原蛋白,有利于胸形发育。

黄豆、青豆和黑豆都是著名的丰胸食品,不仅富含蛋白质、卵磷脂(卵磷脂食品),还含有“植物雌激素”。

(二)药膳鸡爪黄豆汤

原料:鸡爪500克,黄豆50克,杜仲10克,北芪2片,川穹10克,当归10克,去核红枣10颗,桂圆10颗,姜1小块,料酒2茶匙。

做法:

1)鸡爪洗干净,切去指甲。黄豆用水泡一下,洗净。

2)把当归、北芪、杜仲、川穹几味中药洗净,北芪剪三段。

3)红枣,桂圆泡洗干净;鸡爪放入小锅,放清水,料酒和姜块汆汤,出血水。

4)把汆汤好的鸡爪冲洗干净。把所有材料放入汤锅里,注入适量的清水。

5)大火烧开,转小火煲2个小时,放盐调味即可。

功效:

此汤补血养颜,是秋冬进补的靓汤,尤其适合女性生理期后饮用。 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

当归补血活血,护肤美容,具有抗癌作用。北芪也叫黄芪,能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。

杜仲具补肝肾,强筋骨,降血压,安胎等诸多功效。川穹具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效。

黄豆富含蛋白质和异黄酮素,是公认的更年期女性最佳的食品。红枣和桂圆能补血,活血。

(三)润燥黄豆肉排汤

原料:黄豆(大豆)100克,肉排骨250克。

做法:

1)黄豆略先浸15分钟,肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时;

2)然后斩开排骨放入煲中,加入黄豆、水4至5碗;

3)文火煲至2小时,拭豆稔即汤成,食饮随意,全家适用。

此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效。

(四)里脊黄豆汤

主料:排骨,黄豆,香油,盐,葱,姜,鸡精。

做法:

1)猪排骨洗净;黄豆洗净泡水。锅中加水,放入排骨。

2)大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆。

3)煮至排骨软烂需40分钟左右,加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。

功效:猪脊髓可使髓海充足,大脑强健;黄豆健脾养血,并富含活跃脑神经有益成分,如蛋白质、脂肪、钾、锌等,有“绿色牛奶”之称。

二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。常服此汤能够解除大脑疲劳而带来的一系列症状,很适合上班族食用。

具有如此营养功效的黄豆食疗,是不是看着很美味呢?大家不妨按照此药膳动手做做,尝一下黄豆带给你的独特风味。

关键词:

营养丰富的黄豆 推荐4款黄豆食疗药膳汤

黄豆营养丰富,不仅可以用来制作各种豆制品或者酱油,还可以做成一道香2023-08-07

长庆油田采油五厂全力以赴打好防洪防汛主动仗

今年,姬塬油田所在的陕西北部降水量仍旧偏多2成~5成,发生极端强降水2023-08-07

华虹半导体正式登陆上交所科创板

立足于先进“特色IC+功率器件”的战略目标,华虹半导体主营8英寸及12英2023-08-07

国家外汇管理局:7月末我国外汇储备规模为32043亿美元

国家外汇管理局统计数据显示,截至2023年7月末,我国外汇储备规模为3202023-08-07

*ST红相(300427)8月7日主力资金净卖出526.07万元

截至2023年8月7日收盘,*ST红相(300427)报收于元,下跌%,换手率%,成2023-08-07

北京西山国家森林公园恢复开放

据北京西山国家森林公园官微消息,根据海淀区文化和旅游局通知精神,本2023-08-07

ST世茂(600823)8月7日14点39分触及跌停板

8月7日盘中消息14点39分ST世茂600823触及跌停板目前价格145下跌523其所2023-08-07

魔兽类小说最好看的(魔兽类小说)

大家好,小问来为大家解答以上问题。魔兽类小说最好看的,魔兽类小说这2023-08-07

海口江东新区挂牌1宗近70亩安居房用地 起价约2.89亿元

海口江东新区挂牌1宗近70亩安居房用地起价约2 89亿元,江东,楼面价,起始2023-08-07

结束营业的综合体竟成为男子“零元购”的乐园!他连口红和巴西龟都不放过……

上周三(8月2日)中午,钱塘区金沙湖派出所接到一位美妆专柜员工的报警2023-08-07

一览UDE2023全貌 五大看点超前瞻

五大看点,打造声光视讯显盛会!现场也远不止于此,丰富的展商活动、新2023-08-07

2023年电子身份证上市公司龙头有哪些?南方财富网为您分享(8月7日)

2023年电子身份证上市公司龙头有哪些?南方财富网为您分享(8月7日),2023-08-07

甘肃发布地质灾害气象风险预警:庆阳市正宁县风险很高

每经AI快讯,中央气象台网站消息,甘肃省自然资源厅、甘肃省气象局于202023-08-07

20万亿房贷高位站岗,专家直言下调利率银行没动力

来源:视觉中国作者| 周纯子编辑|肖望出品 | 棱镜·腾讯小满工作室2023-08-07

佛慈制药:医药行业反腐对公司影响较小

佛慈制药近日在分析师会议上表示,公司产品以OTC销售渠道为主,医疗渠2023-08-07

7月流通领域线缆相关五大产品均价除铝外均环比上涨

近日,电缆网根据国家统计局发布数据,整理出2023年7月份我国流通领域2023-08-07

惊!千亿房企司法重整,涉户用和光伏制造业务

惊!千亿房企司法重整,涉户用和光伏制造业务前不久,曾为“保定地产一2023-08-07

“2023中国—东盟周”在福州开幕

“2023中国—东盟周”在福州开幕2023-08-07

TFBOYS演唱会说好的强实名,是见效了还是见笑了?

自“TFBOYS十年之约演唱会”官宣后,有关演唱会门票的争议一直没有停歇2023-08-07

民谣吉他与古典吉他区别是什么?

古典吉他独奏与重奏,陶冶情操;民谣吉他弹唱伴奏,简单易学。(1)外形2023-08-07

可信数网框架及系列成果发布

科技日报讯(记者刘艳)记者8月4日从中国信息通信研究院(以下简称中国2023-08-07

湖南涉外经济学院多少分 湖南涉外经济学院怎么样 本科是几本 分数线怎么样

0471房产来为大家解答以上的问题。湖南涉外经济学院多少分,湖南涉外经2023-08-07

两个克组成的是什么字(双克是什么字简介介绍)

对于双克是什么字这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较2023-08-07

武汉经开区第七届全民健身运动会开幕

武汉经开区第七届全民健身运动会开幕极目新闻记者姚岗通讯员彭宇姚子怡2023-08-06

here we go!巴黎激活登贝莱5000万欧违约金 签约至2028

北京时间8月4日,巴黎从巴萨引进登贝莱的转会出现重大进展,名记罗马诺2023-08-06